Bulgaristan Sınırında Süt Krizi: Yeni Düzenleme Sektörü Vurdu, Tonlarca Ürün Çöpe Gidiyor
Haber Özeti
Bulgaristan'da uygulanan yeni gıda kontrol prosedürleri, sınırda bekleyen süt tankerlerinin bozulmasına ve sektörde büyük bir tedarik krizine neden oldu. Süt üreticileri, test süreçlerinin uzunluğu nedeniyle tonlarca ürünün çöpe gittiğini belirterek, bu durumun temel gıda fiyatlarını artıracağı konusunda uyarıyor. Sektör temsilcileri, kontrollerin üretimi durdurmayacak şekilde yeniden düzenlenmesini talep ediyor.
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı'nın (BFSA) yayınladığı yeni bir talimat, süt ürünleri sektöründe büyük bir krize yol açtı. Sınır kapılarında bekletilen onlarca süt tankeri, yaklaşık 10 gündür süren bürokratik engeller nedeniyle hammadde tedarikini durma noktasına getirdi. Bulgaristan Süt İşlemecileri Derneği (BAM), sıcak hava koşullarında 72 saatlik raf ömrünü dolduran sütlerin bozulduğunu ve imha edilmek zorunda kalındığını belirterek, durumun hem ekonomik kayıplara hem de temel gıda ürünlerinde fiyat artışı riskine yol açtığı konusunda uyardı. Sektör temsilcileri, mevcut kontrollerin zaten yeterli olduğunu, yeni uygulamanın ise lojistik süreçleri felç ederek üretimi sabote ettiğini savunuyor. Yetkililer, laboratuvar testlerinin uzun sürmesi nedeniyle sütün kullanılabilirliğini yitirdiğini vurgularken, Tarım Bakanlığı ve BFSA'dan kararın derhal gözden geçirilmesini talep ediyor.
