Bulgaristan'da Mutfak Masrafları Rahatlıyor: Domates ve Salatalık Fiyatlarında %20'ye Varan Düşüş
Haber Özeti
Bulgaristan'da toptan gıda fiyatları genel bir düşüş trendine girerken, domates ve salatalık fiyatlarındaki %20'ye varan gerileme tüketicinin yüzünü güldürdü. Sebze fiyatlarındaki bu düşüşe rağmen, pirinç ve mercimek gibi temel bakliyat ürünleri ile patates fiyatlarında artış kaydedildi. Genel piyasa endeksi %1,36 oranında düşüş göstererek gıda enflasyonundaki baskının hafiflediğine işaret etti.
Bulgaristan'daki toptan gıda piyasalarında bu hafta genel bir düşüş eğilimi gözlemlendi. Eyalet Emtia Borsaları ve Pazarlar Komisyonu verilerine göre, özellikle taze sebzelerde kaydedilen keskin fiyat düşüşleri piyasayı hareketlendirdi. Ülke genelindeki toptan gıda fiyatlarını takip eden Piyasa Fiyat Endeksi (MPI), %1,36 oranında gerileyerek 2,746 puana indi. Sebze kategorisinde en dikkat çekici düşüş %20,65 ile salatalıkta yaşanırken, domates fiyatları da %19,32 oranında azaldı. Kabak, havuç ve lahana gibi ürünlerde de düşüşler görülürken, patates ve kırmızı biber gibi bazı temel gıdalarda ise fiyat artışları kaydedildi. Süt ürünlerinde süt ve peynir fiyatlarında genel bir ucuzlama yaşanırken, pirinç, mercimek ve kuru fasulye gibi bakliyat ürünlerinde yükseliş eğilimi devam etti. Uzmanlar, taze sebzedeki düşüşün hane bütçelerini bir nebze rahatlattığını ancak temel gıda ve protein kaynaklarındaki fiyat dalgalanmalarının sürdüğünü belirtiyor.
