Bulgaristan'da 'Peynir' Tartışması: Yüzde 60'ı Su Olan Ürüne Peynir Denilemez
Haber Özeti
Bulgaristan, yüksek su oranına sahip ürünlerin 'peynir' adıyla satılmasını yasaklamaya hazırlanıyor. Milletvekili Yavor Gechev, tüketiciyi korumak adına etiketleme kurallarının değiştirilmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, gıda fiyatlarındaki yüksek kâr marjlarına karşı daha sıkı piyasa denetimi çağrısı yapıldı.
Bulgaristan Parlamentosu milletvekili Yavor Gechev, gıda etiketleme kurallarında köklü bir değişikliğe gidileceğini duyurdu. Yüksek oranda su içeren ürünlerin geleneksel peynir adı altında satılmasının tüketiciyi yanılttığını belirten Gechev, %60'ı su olan bir ürüne peynir denilemeyeceğini vurguladı. Yerel üreticilerin korunması ve 'çiftlik ürünü' tanımlamasının yasal statü kazanması gerektiğini savunan Gechev, gıda fiyatlarındaki yüksek seyrin devam ettiğini ve marketlerdeki aşırı kâr marjlarının denetlenmesi gerektiğini ifade etti. Ayrıca, 'Özenli Sepet' projesindeki aksaklıkları eleştiren milletvekili, Tüketiciyi Koruma Komisyonu ve Rekabeti Koruma Komisyonu'nu piyasa üzerindeki denetimlerini artırmaya çağırdı.
