Bulgaristan'da Süt Krizi: Tüketici Yüksek Fiyatlardan, Üretici İse İflastan Dertli
Haber Özeti
Bulgaristan'da süt üretimi son beş yılda %25 düşerken, hayvan varlığındaki %70'e varan azalma sektörü yok olmanın eşiğine getirdi. Tüketiciler AB'nin en yüksek fiyatlarıyla karşı karşıya kalırken, yerel üreticiler maliyetine satış yapmanın getirdiği çıkmazla mücadele ediyor. Rekabeti Koruma Komisyonu, sektörün yeniden canlandırılması için acil yapısal dönüşüm çağrısında bulundu.
Bulgaristan Rekabeti Koruma Komisyonu (CPC), ülkenin süt ürünleri sektöründeki derin krizi gözler önüne serdi. Avrupa Birliği genelinde en yüksek süt ürünü fiyatlarından birine sahip olan Bulgaristan'da, yerel üreticiler ve işleyiciler hayatta kalma mücadelesi veriyor. Plovdiv'de düzenlenen sektör toplantısında açıklanan ön rapor, üretimin dramatik bir şekilde düştüğünü, sürülerdeki hayvan sayısının hızla azaldığını ve kırsal bölgelerin boşaldığını ortaya koydu. Son beş yılda çiğ inek sütü üretimi %25 oranında gerilerken, iç talebi karşılayamayan ülke süt ithalatını %45 artırmak zorunda kaldı. Üretim maliyetlerinin %27 arttığı sektörde, Bulgar çiftçiler AB'deki meslektaşlarına kıyasla %10 daha az kazanç elde ederek maliyetine satış yapmak zorunda kalıyor. Komisyon, sektörün sürdürülebilirliğini sağlamak ve Bulgaristan'ın geleneksel süt üreticisi kimliğini yeniden kazanması için acil yapısal reformlara ihtiyaç duyulduğunu vurguluyor.
