Dünya Genelinde Alkol Tüketimi On Yıllık Düşüşe Hazırlanıyor: Sektörde Büyük Dönüşüm
Haber Özeti
Küresel alkol tüketimi, değişen yaşam tarzları ve sağlık bilinci nedeniyle önümüzdeki on yıl boyunca istikrarlı bir düşüşe geçmeye hazırlanıyor. ABD ve Çin gibi dev pazarlar daralırken, Hindistan'ın yükselişi sektördeki coğrafi dengeleri kökten değiştirecek. Geleneksel içki kategorileri yerini yenilikçi ve pratik tüketim ürünlerine bırakıyor.
Araştırma şirketi IWSR tarafından hazırlanan kapsamlı bir rapora göre, dünya genelinde alkol tüketiminin önümüzdeki on yıl boyunca sürekli bir düşüş trendine girmesi bekleniyor. Nüfus artışına ve bazı gelişmekte olan pazarlardaki talebe rağmen, Diageo ve Anheuser-Busch InBev gibi sektör devlerinin satışları 2023'ten bu yana istikrarlı bir şekilde azalıyor. Pandemi sonrası yaşanan kısa süreli toparlanmanın ardından sektör; artan yaşam maliyetleri, değişen tüketici alışkanlıkları, sağlık bilincindeki yükseliş ve zayıflama ilaçlarının beklenmedik etkisi gibi temel zorluklarla karşı karşıya. 160 pazarı kapsayan analize göre, global alkol tüketim hacminin 2031 yılına kadar istikrara kavuşması beklenmiyor. 2035 yılına gelindiğinde, dünya genelinde yetişkin nüfus %9 oranında artmasına rağmen toplam pazar hacminin mevcut seviyelerin %1 altında kalacağı öngörülüyor. Sektör uzmanları, geleneksel içki kategorilerindeki daralmanın süreceğini, büyümenin ise konserve kokteyller gibi yenilikçi ürünlerden geleceğini belirtiyor. Coğrafi olarak ise ABD ve Çin gibi dev pazarlarda %18'i aşan düşüşler beklenirken, Hindistan'ın %38'lik büyüme ile 2032 yılına kadar dünyanın en büyük ikinci alkol pazarı haline geleceği tahmin ediliyor.
