Bulgaristan Gıda Ürünlerini Çiftlikten Rafa Takip Eden Elektronik Sistemi Başlatacak

Tarım ve Gıda Bakanı Plamen Abrovski Nova TV'ye yaptığı açıklamada, Tarım Bakanlığı'nın gıda ürünlerini üretimden veya ithalattan perakende tezgahına kadar takip edecek yeni bir elektronik izlenebilirlik sistemi hazırladığını söyledi. Sistem, Bulgaristan'a giren her ürünü ilk kez kaydedecek ve müfettişlerin mağazalardaki ürünleri taramasına ve bunların menşei ve tedarik zincirindeki hareketi hakkında tüm bilgilere anında erişmesine olanak tanıyacak.

Abrovski, platformun kontrolü geliştirmek ve süt yağı yerine süt ürünü olmayan yağların bulunduğu "sahte tereyağı" olayı gibi sahte veya yanlış etiketlenmiş gıda ürünlerini içeren vakaları önlemek için tasarlandığını söyledi. Ürünün 2025'in başlarında tespit edildiğini, piyasadan kaldırıldığını ve Bulgar Gıda Güvenliği Ajansı'nın (BFSA) yaptığı incelemeler ve savcılara yapılan sevk sonrasında ilgili operatörlerin gıda zincirinden çıkarıldığını kaydetti.

Ek okuma: Bulgar Rekabet Komisyonu Yanıltıcı "Tereyağı" Etiketlemesi Nedeniyle Firmalara Ceza Verdi

Ayrıca mevcut kontrol mekanizmalarındaki boşluklara da dikkat çekerek, BFSA'nın bazı izleme fonksiyonlarının zamanla zayıfladığını ve yetkililerin daha önce günlük çiğ süt ithalatına ilişkin sistematik veriden yoksun olduğunu söyledi. "Bulgar mandıralarına günlük olarak ne girdiğini sorduğumda, kimsenin böyle bir veriye sahip olmadığı ortaya çıktı" dedi ve son denetimlerin süt ithalatının önceden varsayıldığından önemli ölçüde daha düşük olduğunu gösterdiğini de sözlerine ekledi.

Bakana göre, süt üretimine ilişkin yasal çerçeve çok geniş tanımlı olmaya devam ediyor, bu da tutarsız uygulamalara izin veriyor ve hükümet şu anda, Bulgar üreticilerden elde edilenler de dahil olmak üzere, gerçek sütten yapılan ürünleri açıkça ayırt etmek için düzenleyici değişiklikler ve gönüllü kalite standartları hazırlıyor. Ayrıca, katılımcı perakende zincirlerinde seçilmiş temel ürünleri indirimli fiyatlarla sunan “Bakımlı Sepet” girişimi hakkında da yorumda bulunurken, Bulgar meyve ve sebzelerinin büyük perakende ağlarındaki varlığını geliştirmek için üreticiler arasında daha güçlü işbirliğine ihtiyaç duyulduğunu vurguladı.